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りんごだけぢゃないけど。。。


by りんご姫
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お勉強

先日、盛岡市菜園にある

[AVAZ(アーヴァーズ)]というお店に行ってきました。


目的は、(有)秀吉さんが運営している

食材販売サイト「S-farm」についてのお話を伺うこと。



お昼時にあわせておじゃましたので

ランチをいただきながら色々お話を聞きました。



消費者が求めている物はなんとなく把握しているつもりだし

それに応えようとは思うけれど

自然農法や無農薬栽培、有機栽培とかとか

自分がやるのは難しいな(-"-)

・・・って思ってしまいました。

実際やってる人は沢山いるんですが。。。




ちなみに・・・

ランチはサラダにバーニャカウダ、

蟹とトマトのソースのパスタに

デザートはロールケーキ&コーヒーでしたヽ(^。^)ノ

初食いのバーニャカウダのソースが美味しかった

けどパスタはもっと美味しかった053.gif



お勉強_b0152915_18335117.jpg
by nakamura-kajyuen | 2010-02-22 18:51 | 休憩系